skip to:
page content
|
links on this page
|
site navigation
|
footer (site information)
Voorwaarden
|
Contact
Home
Wijn
Cognac
Whisky
Accessoires
Verpakkingen
Proeverijen
Wijntermen
Kassa
Argentinië
Australië
Brazilië
Chili
Duitsland
Frankrijk
Italië
Luxemburg
Nieuw Zeeland
Oostenrijk
Portugal
Spanje
Verenigde Staten
Zuid Afrika
Wijnen - Rood - Zuid Afrika - Stellenbosch
 K l e u r
Rood
Wit
Rosé
Alle kleuren
G e b i e d
Constantia
Stellenbosch
Weskaap
O v e r i g
Alle rosés in assortiment
< € 7,50
> € 7,50 en < € 12,50
> € 12,50
Stellenbosch
Morgenster Lourens River Valley
amoxicillin 500 mg
amoxicillin
49tjf49edf:lg2_wijnen:wijnID
De druiven voor de Lourens River Valley worden vanaf de vroege uurtjes in de morgen geplukt tot de buitentemperatuur is opgelopen tot maximaal 24 graden. Dan worden ze aan de sorteertafel geselecteerd op uiterlijk, ontsteeld en gekneusd, merlot iets lichter dan cabernet. De most gaat vervolgens van iedere druivensoort afzonderlijk voor 12 tot 20 dagen schilinweking en vergisting op fust. Een kwart van de merlot ondergaat een tweede fermentatie op houten vaten. De verschillende wijnen van merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc ouderen vervolgens 15 maanden op eiken, worden geassembleerd in de respectievelijke verhouding 55, 40 en 5 procent en de uiteindelijke blend rijpt nog eens 45 dagen op hout, verlengd met 9 maanden op fles. Daarna is de Lourens River Valley mooi van geur met aroma's van zwarte kersen, cassis, aardbeien, geroosterd brood en ceder. Ook in de mond zijn rijpe rode en zwarte vruchten te ontwaren naast marsepein en een verleidelijke vanille- en houttoets. De wijn is uitstekend in balans met zachte tanninezuren tegenover verrukkelijk fruitzoet, afgerond met een brede en aangenaam spannende lengte. Dit paradepaardje van Morgenster is op dronk - decanteren is aan te bevelen – maar drie tot vijf jaar flesrijping zal de wijn ten goede komen. Zeker in combinatie met geroosterd vlees, belegen kazen, goed gezelschap, een sigaar en/of open haard.
Land:
Zuid Afrika
Streek:
Stellenbosch
Domein:
Morgenster
Inhoud:
0.75 L
Kleur:
Rood
Jaar:
2013
Prijs:
€ 16,95
M a n d j e
naar de kassa
©2008 Les Grands Deux